أشهر رجيمالرجيم

رجيم دوكان طريقة بسيطة و فعالة

رجيم دوكان أكثر شعبية و لا مفر منه تماما في السنوات الأخيرة، و دايت دوكان أقنع العديد من المستهلكين في البحث عن الوزن المثالي، عبر برنامج  يوزع على أربع مراحل متميزة بنظام غذائي عالي من البروتينات.

رجيم  دوكان طريقة بسيطة و فعالة

لبدء رجيم دوكان في ظل أفضل الظروف، من المهم أن تعرف مبدأ هذا النظام الغذائي عالي البروتين، فالدكتور دوكان يقدم قائمة واسعة نوعا ما ولكن مفصلة جدا من حوالي 70 الأطعمة المسموح بها مثل صدور الدجاج، 0٪ الجبن أو البيض، بقدر ما أن هذه الأطعمة لديها شيء واحد مشترك، كونها جميعا منخفضة السعرات الحرارية، و تعمل على تعزيز فقدان الوزن، ولها ميزة أن تكون قادرة على أن تستهلك بالكامل، وبطبيعة الحال يجب حظر الدهون النباتية أو الحيوانية والنشا والسكر.

مدى توافق رجيم دوكان

ولكن هل رجيم دوكان متوافق مع تناول الطعام عند الجوع فقط و الرغبة في فقدان الوزن بسرعة؟

إذا كان هذا الرجيم البروتيني يسمح بفقدان الوزن بسرعة وبشكل ملحوظ في بضعة أسابيع فقط، لأنه يقوم على مبدأ أساسي: البروتينات لديها ميزة الحد بشكل كبير من شهيتنا، و نتيجة لذلك نحن نأكل أقل و الأهم من ذلك نحن نأكل الأطعمة التي تؤدي إلى انفاق عالي للسعرات الحرارية في جسمنا.

المراحل الأربع لرجيم دوكان

كيف تبدأ رجيم  دوكان؟

بالتأكيد هي قضيتكم الرئيسية في بداية الرجيم، و لتكن على علم بأن الرجيم الخاص بك يجب أن يبدأ ب :

مرحلة الهجوم:

قصيرة ومبهرة مع نتائج فورية، مدة قصيرة (عادة 2-6 أيام)، وتختلف وفقا للوزن الذي تريد أن تخسر، وتعتمد على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين حصرا التي يمكن استخلاصها حسب الإرادة من قائمة من 72 الأطعمة.
هذه المرحلة تتكون فقط من البروتينات، وتسمى أيضا “مرحلة البروتين النقي”.
الأطعمة المأذون بها هي:
الرجيم الخالي من الدهون: عجل، لحم البقر
رجيم نسبة عالية من البروتين: الكبد والكلى ولسان لحم العجل ولحم البقر.
الأسماك الطازجة أو المدخنة
المأكولات البحرية (المحار والقشريات)؛
الدواجن، (باستثناء البط والأوز) ولكن من دون جلد.
لحم العجول، شرائح من الديك الهندي أو الدجاج.
البيض
منتجات الألبان بنسبة 0٪ من الدهون، الحليب منزوع الدسم.

يجب طهي الأطعمة المسموح بها بدون دهون، ويمكن استهلاكها بكميات غير محدودة، باستثناء صفار البيض (للحد من خطر الكوليسترول) ومنتجات الألبان. ويسمح بعض المواد المساعدة في كميات معقولة (الأعشاب والتوابل والخل والخردل، الخرق، زيت البارافين، الخ …).
يجب أن يرافق هذا الرجيم امتصاص ما لا يقل عن لترين من الماء يوميا.

 المرحلة البديلة:

خلال هذه المرحلة، الرجيم بالتناوب أيام من أنقى بروتين الغذاء النقي وأيام من البروتين يرافقه 28 من الخضروات الموصى بها.
وينبغي أن تستمر هذه المرحلة حتى تصل إلى الوزن المطلوب (شهرين إلى ستة أشهر في المتوسط)
في هذه المرحلة من الرجيم، والأغذية المأذون هيالموصى بها سابقا في مرحلة الهجوم، بالإضافة إلى ما يلي:
الخضار، باستثناء الأطعمة النشوية (الأرز والبطاطس والبازلاء والمعكرونة، الخ)، والأفوكادو والذرة،فول الصويا، ومع ذلك يجب أن تأكل الجزر والبنجر باعتدال وليس في كل وجبة.
يجب أيضا طهي الأطعمة المسموح بها دون دهون، ولا ينبغي إهمال اللحوم والأسماك لصالح الخضراوات، كما يجب أن يظل استهلاك المياه قويا.
السلطات يمكن أن يرافقها الصلصات الخالية من الدهون.

 مرحلة الدمج:

تسمح بالعودة التدريجية إلى الوضع الطبيعي، عبر حرية خاضعة للإشراف والتي تهدف إلى تعزيز مستدام للوزن الذي حصلت عليه ولازال طريا لو صح التعبير، هذه المرحلة بداية العودة التدريجية للأطعمة الممتعة.
عبر يوم واحد في الأسبوع، يوم الخميس وفقا للدكتور دوكان، فمن الضروري أن تستهلك فقط المنتجات المسموح بها في مرحلة الهجوم من رجيم دوكان.
هذه المرحلة تفتح أول عودة إلى نظام غذائي متوازن، ويجب أن تكون مدتها 10 أيام لخسارة كيلوغرام واحد.

مرحلة الاستقرار:

تسمح هذه المرحلة الأخيرة بفضل اتباع نظام غذائي متوازن ويوم من البروتين النقي في الأسبوع، للحفاظ على الوزن الذي تم الحصول عليه مدى للحياة، وهذا هو الجزء الأسهل والأكثر أهمية في الطريقة لأنه يجب أن نعرف أن 95٪ من الناس الذين يتبعون رجيما يستعيدون الوزن المفقود بعد ذلك .

سوف تسمح لك بتجنب آثار الارتداد عن طريق إعادة إدخال الأطعمة المحظورة تدريجيا في بداية النظام الغذائي.

نصيحة الدكتور دوكان، لتطبيقها  مدى الحياة: تخصيص يوم واحد لتناول غذاء برويتيني على طول العمر، والاستمرار في تناول ما يعادل 3 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان يوميا.

بعض العيوب التي عليك مواجهتها

رجيم دوكان ناجح جدا لسبب وجيه: إنه يعمل بفعالية ومع ذلك، فإنه ليس معفيا من بعض العيوب التي سيكون عليك مواجهتها من بداية النظام الغذائي الخاص بك.

قد يظهر جفاف الفم، والإمساك والتعب الطفيف خلال المرحلة الأولى، لكنها تختفي بسرعة بمجرد دخولك المرحلة الثانية.

إذا كنت عرضة للفشل الكلوي، تجنب هذا النظام الغذائي على الفور لأن تناول البروتين ضروري جدا، و يمكن أن يكون رجيم دوكان سيئا لكليتيك.

كن حذرا نفسيا، لأن استهلاك  كمية عالية من البروتينات يمكن أن تكون متعبة بعد عدة أسابيع.

بناء على كمية عالية من البروتين، يظهر أن حمية دوكان تحافظ على وعودها مع مرور الوقت، و تسمح بفقدان الوزن، وم ع ذلك يجب أن تتبع رسالة الارشادات، خطوة بخطوة لتكون فعالة، و لذلك فمن المهم استيعاب جميع القواعد.

قائمة رجيم دوكان لأسبوع

اليوم الأول:

البروتينات الصرفة غير محدود + 10 دقيقة المشي السريع.

الفطور:

القهوة أو الشاي (اختياري: مع التحلية)- الجبن الأبيض 0٪

الغذاء:

-البيض

– سمك سلمون مدخن

– لحم العجل

– الجبن الأبيض 0٪

العشاء:

-طبق من القريدس

– الدجاج المشوي إسكالوب

– الزبادي بنسبة 0٪ و نخالة الشوفان

اليوم الثاني:

نضيف الخضروات الطازجة، مع تجنب الأفوكادو والخرشوف، والنشوية (البطاطا والأرز …) ، مع 12 دقيقة من المشي السريع.

الفطور:

– القهوة أو الشاي

– الجبن الأبيض عند 0٪

– عصيدة نخالة الشوفان (مصنوعة من 1.5 ملعقة كبيرة نخالة الشوفا).

الغذاء:

– سلطة الروبيان الناضجة

– كوسة مطبوخة بالبخار و صلصة الطماطم

– فانيلا بالحليب.

العشاء:

– سلطة الخيار

– فيليه سمك القد على البخار، و الطماطم

– الزبادي بنسبة 0٪

اليوم الثالث:

إضافة فاكهة واحدة، وتجنب الموز والعنب والكرز + 14 دقيقة من المشي السريع

الفطور:

– القهوة أو الشاي

– 1 أو 2 زبادي بنسبة 0٪

– عجة بياض البيض + بلح البحر الرومي

– الكعك (لفة مصنوعة من 1.5 ملعقة كبيرة نخالة الشوفان)

الغذاء:

– بيضة في جيلي مع لحم- مقلي كبد الدواجن الكبد + قرنبيط على البخار – الكيوي

العشاء:

– سلطة الطماطم

– سمك القد + الكرفس مهروش

– الجبن الأبيض عند 0٪

اليوم الرابع:

إضافة 2 شرائح من الخبز كامل الدسم + 16 دقيقة من المشي السريع

الفطور:

– القهوة أو الشاي

– شريحتين من الخبز الكامل

– الجبن الخفيف

الغذاء:

– الخيار

– البيض المخفوق مع الطماطم + البروكلي على البخار

– ¼ الأناناس

العشاء:

-سلطة الفلفل (شرائح من الفلفل المقشر والفلفل المشوي + الجبن الأبيض + الثوم + الثوم)

– دجاج مشوي بدون جلد، فطر مقلي

– الزبادي بنسبة 0٪.

– نخالة الشوفان

اليوم الخامس:

يتم إضافة 40 غرام من الجبن المطبوخ (وحده أو المبشور على الخضار)، وتجنب الجبن المخمرة + 18 دقيقة من المشي السريع.

الفطور:

– القهوة أو الشاي

– 200 غرام من الجبن الأبيض عند 0٪

– شريحتين من الخبز الكامل.

الغذاء:

– سلطة الفاصوليا الخضراء

– سمك السلمون

– الجبن الأبيض عند 0٪

العشاء:

– سلطة بلح البحر (طماطم مكعبات، بلح البحر المطبوخ والبارد، الكراث والكزبرة)

– الباذنجان المطبوخ و الخالي من الزيت

– 40 جم من الجبن المطبوخ

– نخالة الشوفان

اليوم السادس:

يتم إضافة 200 غرام من النشا المطبوخ: الأرز أو المعكرونة الكاملة، البقول + 20 دقيقة المشي السريع.

الفطور:

– القهوة أو الشاي

– الجبن الأبيض عند 0٪

– مخفوق البيض

– شريحتين من الخبز الكامل

الغذاء:

– إسكالوب ، 200 غرام من الكينوا المطبوخة

– 40 غرام  التوم

– تفاحة

العشاء:

– التونة الطازجة مع  الجبن 0٪

– 1 كعكة نخالة الشوفان (المصنوع من 1.5 ملعقة كبيرة نخالة الشوفان)

– عجة (2 بيضة)

– الجبن الأبيض عند 0٪

اليوم السابع:

نحافظ على برنامج اليوم السادس + 20 دقيقة من المشي السريع.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *