أكلات رجيم

رجيم الشوكولاته عبر قائمة نموذجية

اكتشاف رجيم الشوكولاته سيدفعك لطرح سؤال لذيذ: هل تستمتعين بوجبات جيدة، دون الرغبة في استبعاد شهيتك لها؟ هذه الطريقة ستقودك إلى اكتشاف أن تكوني قادرة على أكل كل شيء تحبينه دون حرمان نفسك، و أطباق نوعية حتى تتشبعي بمفهومه الصحي.

أي شوكولاته سأختار أثناء اتباع الرجيم؟

للمتعة أثناء اتباع الرجيم، فمن الضروري أن تتمتع بالشوكولاته الغنية بالكاكاو، بغض النظر عن شكلها، والتي تحتوي على ما لا يقل عن 70٪ من الكاكاو. وكلما ارتفعت نسبة الكاكاو، كلما كانت الشوكولاتة أكثر مرارة، وكلما كانت أقل حلاوة (وبطبيعة الحال) كلما قل أكلها، سواء السوداء و البيضاء أو بالحليب، والسعرات الحرارية حسب أنواع مختلفة من الشوكولاته هي نفسها تقريبا، إذ تبلغ 500 سعرة حرارية لكل 100G.
وخلافا لما نعتقد، فإنه ليس من الضروري أن نأكل الشوكولاته الداكنة فقط للحد من الضرر على نطاق أوسع، بل يسمح بكل أصناف الشوكولاته على الرغم من أن الشوكولاته الداكنة أغنى بالكاكاو، وتحتوي على أقل من الدهون والسكر ، ومن الأفضل أن تختار الشوكولاته على شكل أقراص، كما يمكنك تناول مسحوق الكاكاو النقي ممزوجا في الكعك أوالزبادي أو مخفوقا في الحليب الخالي من الدسم الحلو مع التحلية (الأسبارتام، ستيفيا …)، ومع ذلك يجب الحذر من المساحيق الخاصة بنكهة الشوكولاته وكذلك الحلويات و بسكويت الشوكولاته لأنها تحتوي على القليل من الكاكاو ومحشوة بالدهون والسكريات.

كيف يعمل رجيم الشوكولاته ؟

المبدأ الأساسي في رجيم الشوكولاته بسيط نسبيا: أكل كل شيء، في كمية معقولة، دون حرمان نفسك، و في الواقع لديك قائمة أساسية  تحتوي على الشوكولاته و الفواكه و الخضروات التي يمكن تبادلها حسب ارادتك و ميزانيتك و الذوق الشخصي، و لكن أيضا منتجات الألبان و اللحوم والأسماك، كل ذلك يرافقه أفكار وصفة لذيذة لتختلف وجبات الطعام الخاصة بك كل يوم، و إعادة اكتشاف طعم الطعام في الطريق إلى التخسيس دون أي إحباط.

الفوائد؟

الشوكولاته هي مثالية لمكافحة الإجهاد، وتخفض ضغط الدم، انها لامر جيد خلال فترة الحمل، وهي مضاد للأكسدة بشكل ممتاز وجيدة للكولسترول، كما أنها غنية بالمغنيسيوم، (30G الشوكولاته تغطي 10٪ من مآخذ موصى به)، الفلافونويد (خصائص مضادات الأكسدة التي هي تعمل على حماية القلب والأوعية الدموية)، وكذلك الحديد وغيره من مضادات الأكسدة.

الكثير من الناس يزيلونها من نظامهم الغذائي خوفا من أنها سوف تكسبهم الكثير من الدهون. ولكن مثل كل شيء، فقط لا تبالغ.

العيوب؟

الكثير من الشوكولاته يقتل الشوكولاته، تناول الكثير من الشوكولاته سوف يجعلك تكتسب الدهون، انه أمر لا جدال فيه. ومن سوء الحظ إنها واحدة من تلك الأطعمة التي نحبها والتي لدينا قابلية كبيرة لتناول المزيد و المزيد منها، ولكن تعلم السيطرة على نفسك هو أمر ممكن، حتى لو كان من الصعب وهو ما يكفي لإظهار الإرادة للاستفادة من رجيم الشوكولاته.

قوائم نوعية للشوكولاته

مع رجيم الشوكولاته، كل وجبة تقدم وفرة من الأطعمة اللذيذة، على سبيل المثال، خلال يوم واحد:

فطور الصباح:

مشروب خال من السكر: الشاي أو القهوة أو ماء الليمون.

وعاء من الحليب منزوع الدسم مع الحبوب (تفضل الحبوب الكاملة)

الختام مع الفاكهة والبرتقال و يفضل أن يكون تأثيرها مدر للبول و فيتامين C

الغداء:

سلطة مصنوعة من التونة و الطماطم و الفجل و الخيار و التفاح الذي سوف يرش مع الخل البلسمي قليلا.

السمك للطبق الرئيسي: الأسماك غير الدهنية،  و يفضل المشوية .

كمصاحبة اختيار كمية جيدة من الخضروات: كورجيتس، السبانخ أو الفاصوليا الخضراء.

يسمح بالقليل من الخبز و لكن لا أكثر من شريحتين.

الجبن لإغلاق وجبة: الماعز، كاممبرت، أو جزء آخر في 30G.

وجبة خفيفة بعد الظهر:

تأخذ فقط إذا كنت جائعة، يمكن أن تتكون من شريحة من الخبز و مربعين من الشوكولاته من اختيارك.

العشاء:

خضرة و بخاصة الخس، بسبب، درن، البندورة، أو، خيار.

القليل من اللحوم البيضاء: شرائح الديك الهندي أو الدجاج.

الخضار المقلية: الفاصوليا الخضراء و الباذنجان و الكوسا و الجزر و الكرفس.

فاكهة واحدة.

ماذا لو تسببت لي بعض الاطعمة بالاشمئزاز؟

بالطبع، كما هو الحال مع أي طريقة، قد تأتي عبر وصفات لا تخلق جاذبية و في هذه الحالة، يقدم رجيم الشوكولاته مرافقة، فضلا عن جدول دقيق يسمى “التكافؤ” الذي يسمح لك باستبدال بعض الأطعمة مع الآخرى، مع التأكد من أنها لن تكون أكثر توفرا من السعرات الحرارية.

وبالتالي فإن مبدأ رجيم الشوكولاته من السهل جدا أن تواظبي عليه، لأنه يقوم على “عدم الإحباط”، و طعم الشوكولاته في وجبة خفيفة، و خاصة لاحرمان من حلاوتها.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *