أشهر رجيمالرجيم

رجيم البروتين طريقك نحو الشبع وتناول الأطعمة المتنوعة

رجيم البروتين كما يوحي الإسم، فإنه يعتمد على البروتين بشكل كبير (اللحوم والأسماك والبيض …)، ويتطلب الحد من أو حتى إزالة  السكر والدهون، وهو الرجيم القادر على أن يجعل من الممكن أن تشعر بالشبع والاستمرار في تناول الطعام بطريقة متنوعة نوعا ما، ويحسب لرجيم البروتين: أنه يجنبك  حساب السعرات الحرارية، لأن الشيء المهم ليس كمية الطعام التي تتناولها، ولكن نوع الطعام الذي تم اختياره.

نظرة على البروتينات

البروتينات موجودة بالفعل في النظام الغذائي الخاص بك، خصوصا أننا نستهلكها من خلال الأطعمة ذات الأصل الحيواني: اللحوم والدواجن والأرانب والأسماك والبيض والقشريات والمحار، ومنتجات الألبان، والجبن، ولكن أيضا من أصل نباتي: الأطعمة الكاملة والبقوليات وفول الصويا، البذور، الفواكه الزيتية، الجذور، الفطر .

و تعتبر البروتينات صديقك المفضل لانقاص الوزن للأسباب التالية:

– البروتينات تقطع الجوع ومشبعة جدا، وهو ما يعني أنه بعد وجبة غنية، سنكون أقل عرضة للرغبة الشديدة في الأكل.

– تستطيع الحصول على عضلات مع اتباع رجيم منخفض السعرات الحرارية دون البروتين، لأن كتلة العضلات هي التي ستذوب، ولكن مع رجيم البروتين فإن الدهون الوحيدة التي تتبخر، وهي نعمة بحد ذاتها، لأنه ليس فقط العضلات التي ستأخذ حجم أقل، ولكن بالإضافة إلى ذلك سيتم حرق السعرات الحرارية بشكل دائم، وهذا ليس هو الحال مع الدهون.

– خلافا لرجيم منخفض السعرات الحرارية التقليدي، يوفر رجيم عالي البروتين الشعور بالرفاه، والمزاج الجيد، والدينامية، نحن لا نشعر بالارهاق الشديد بعد أدنى حركة، على العكس من ذلك فإنه يمكننا حتى أن نلعب الرياضة.

– رجيم البروتين ليست ضارا للجسم، إنه يحسن الأيض الأساسي، وعمل الهرمونات، والمناعة، وقوة العظام والقلب وصحة الأوعية الدموية.

أصناف رجيم البروتين

رجيم البروتين الكلاسيكي:

للحصول على ترقق سريع ودون فقدان كتلة العضلات الخاصة بك، وهنا أنواع رجيم البروتين الأكثر شيوعا:

رجيم دوكان: ينسب لصاحبه الدكتور دوكان لفعاليته، ويعرف برجيم عالي البروتين.

رجيم البروتين المكافح التعب: لانقاص الوزن دون إجهاد.

رجيم كوهين: يجمع بين نسبة عالية من البروتين وانخفاض السعرات الحرارية، للحصول على نتيجة أكثر وضوحا.

رجيم التخسيس بالبروتين: للحفاظ على الطاقة على امتداد الرجيم.

رجيم عالي البروتين: الذي يرتكز اساسا على البروتينات.

رجيم البروتينات الأصلية:

وتستند هذه النظم الغذائية على اتباع نظام غذائي غني بالبروتين، وانخفاض في السكريات والدهون، وهذه لمحة موجزة عن فوائد وعيوب هذه النظم الغذائية.

رجيم اتكنز: البروتينات والدهون حسب الإرادة، والكربوهيدرات محرمة.

رجيم مايو: نظام غذائي فائق التقييد على أساس البيض.

رجيم ميامي: الأكثر اكتمالا، على ثلاث مراحل.

رجيم سكارسديل: الأكثر تقييدا.

رجيم فريكر: موجود على أساس أنه رجيم سريع وفي نسخة أخرى أكثر تروي و مدة زمنية.

رجيم العصر الحجري القديم: الذي يدافع عن الأغذية التي كان يتناولها الأسلاف.

كيف يعمل رجيم البروتين؟

يقترح رجيم البروتين استبدال النظام الغذائي المعتاد تقريبا بالأطعمة عالية البروتين (اللحوم والأسماك والبيض) أو بدائل وجبة عالية البروتين التي تباع في حزم جاهزة للاستخدام، و يجب القضاء على الدهون والسكريات، والخضراوات الخضراء فقط يمكن أن تكمل كمية البروتين.

وهناك خيارين للخطة: تناول بدائل الوجبات والخضروات الخضراء، أو اتباع دايت مختلط مع الحفاظ على وجبة خفيفة من الأطعمة “العادية” (اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك والخضروات الخضراء حسب الإرادة)، و يوصي الأطباء عموما بالطريقة الثانية التي تعزز عودة عدد أقل من الكيلوغرامات بعد الرجيم، على عكس الخطة الأولى، كما أن هذا الرجيم منخفض السعرات الحرارية.

ويستند رجيم البروتين على مبدأ حرمان الجسم من السكريات، وسيعتمد على الاستفادة من احتياطيات الدهون وحرقها، وفي الوقت نفسه، فإن التناول العالي للبروتينات يضعف هدر العضلات، ويضمن الشبع، وبالتالي يسمح بالقضاء على الدهون الزائدة من قبل الجسم، وتغطي متطلبات السكر في الجسم من خلال تحويل البروتينات إلى الجلوكوز.

هذا الرجيم يفترض أقصى قدر من الترطيب: 2.5 لتر من الماء يوميا، للقضاء على النفايات الناجمة عن هضم البروتينات، إذا كان تناول السوائل غير كاف، فإن الكلى لا يمكن أن تؤدي وظيفتها بشكل صحيح، وستتراكم النفايات بشكل خطير في الجسم، ويمكن أن تكون العواقب الصحية خطيرة، و ينصح لهذا السبب  المستحسن قبل بدء هذا الرجيم أن يكون تحت إشراف طبي.

الاستخدام السليم لرجيم البروتين

لكي تضمن فعالية رجيم البروتين يجب أن يرافق النظام الغذائي البروتيني الخاص بك جرعة جيدة من ممارسة الأنشطةالبدنية، وينصح على الأقل ب 35 دقيقة من الرياضة ، موزعة على ثلاث مرات في الأسبوع بدون ضغوط حتى تشعر بالراحة.

ضرورة أخرى: لا تطيل رجيم للبروتين لأكثر من ثلاثة أسابيع، خاصة إذا كان تقييديا جدا، لأن ذلك قد يسبب لك بعض أوجه القصور، ولن يؤدي إلى النتائج المطلوبة بشكل يرضي طموحك.

5 قواعد أثناء اتباع رجيم البروتين

لتحقيق النجاح في رجيم البروتين والإستمرار بإحساس ووضع ايجابي، هنا بعض القواعد التي يجب اتباعها.

1 اختر اللحوم التي لا تحمل دهون كثيرة

مثلا :

في لحم البقر:  لحم البقر المشوي، الستيك، لحم البقر المفروم 5٪.

في الحمل: الساق الخالي من الدهون.

في الدواجن: الدجاج، الديك الهندي بدون جلد.

في الأسماك: سمكة موسى، سمك القد، السمك الأبيض،الشِّفنِينِيّات

واللحوم البيضاء باعتبارها لاتحتوي على دهون كثيرة هي دائما أفضل من اللحوم الدهنية، لأنها تحتوي على الدهون المشبعة بشكل أقل، لأن اللحم الدهنية إذا تم امتصاصها بكميات كبيرة،تصبح حضارة بالصحة.

2 ترطيب بانتظام

يفضل  شرب حوالي 2.5 لتر من الماء يوميا، ويفضل أن لا يكون معدني جدا حتى لا تتعب الكلى.

أيضا النظر في شرب الشاي العشبي المدر للبول، والذي يعزز القضاء على حمض اليوريك.

3 استهلك الليمون

الليمون غني بالسيترات التي تساعد على تحفيز الجسم.

4 أخذ فيتامين مركبة

اختيار واحد على أساس الفيتامينات B، C و D، وهذا الأخير يكون قادرا على تعزيز فقدان الوزن.

5 لا تسيء تناول الفاكهة

تكفيك فاكهة واحدة في اليوم ، لأن الفواكه غنية بالسكريات.

قائمة أسبوع رجيم البروتين

الإثنين:

الإفطار: القهوة والشاي بدون سكر، 1 زبادي مع فول الصويا، 1/5 الرغيف التقليدي، 1 ملعقة من الزبدة.

الغداء: سلطة مختلطة (زيت الزيتون وزيت بذور اللفت)، 1 صدر الدجاج المشوي، الفاصوليا الخضراء.

وجبة خفيفة: شاي أو قهوة غير محلاة، تفاحة واحدة.

العشاء: 1 السمك الأبيض والطماطم (البندورة)، 1 جبن الماعز الطازج.

الثلاثاء:

الإفطار: القهوة، الشاي غير المحلى، 1 جبن الصويا الأبيض، 1/5 الرغيف التقليدي، 1 ملعقة من الزبدة.

الغداء: 1 سلطة خضراء، 1 سمك القد، 1 جزء من الكينوا.

وجبة خفيفة: الفراولة، 1 الشاي غير المحلى.

العشاء: 1 شريحة لحم البقر، طبق يخنة خضار تقليدي، 1 مربع جبنة 0٪.

الأربعاء:

الإفطار: القهوة والشاي غير المحلى، 1 الجبن المنزلية، 1/5 الرغيف التقليدي، 1 ملعقة من الزبدة.

الغداء: الخيار، صدر الدجاج، والفطر، 1 الزبادي.

وجبة خفيفة: 1 مشمش، 1 الشاي أو 1 الشاي العشبي غير المحلى.

العشاء: 1 ليمون ، عدس، 1 زبادي طبيعي.

الخميس:

الإفطار: الشاي أو القهوة غير المحلاة، 1 الجبنة السويسرية الصغيرة، 1/5 الرغيف التقليدي، 1 ملعقة من الزبدة.

الغداء: الفجل، 1 ملعقة من الزبدة، السبانخ، 1 زبادي الصويا.

وجبة خفيفة: الكرز، 1 الشاي.

العشاء: 1 شريحة لحم من فول الصويا، 1 الباذنجان مهروس، 1 جبن الصويا الأبيض.

الجمعة:

الإفطار: الشاي أو القهوة دون السكر، 1 زبادي مع فول الصويا، 1/5 الرغيف التقليدي، 1 ملعقة من الزبدة.

الغداء: 1 سلطة، 1 عجة البيض، القرنبيط على البخار، 1 الزبادي.

وجبة خفيفة: 1 الكمثرى، 1 الشاي دون سكر.

العشاء: 1 سمكة موسى مفرومة، الفطر، 1 جبن الماعز الطازج.

السبت:

الإفطار: 1 شاي أو قهوة بدون سكر، 1 جبن صويا أبيض، 1/5 الرغيف التقليدي، 1 ملعقة من الزبدة.

الغداء: الطماطم (البندورة)، 200 جم من القريدس، الشمر المسلوق، 1 زبادي.

وجبة خفيفة: 1 التفاح، 1 الشاي

العشاء: 1 شريحة لحم العجل، الفلفل المشوي، 1 جبنة بالحليب.

الأحد:

وجبة الإفطار: 1 الشاي أو القهوة غير المحلاة، 1 زبادي الصويا، 1/5  الرغيف التقليدي، 1 ملعقة من الزبدة.

الغداء: السبانخ، 1 سمك السلمون ، طبق يخنة خضار تقليدي، 1 جزء جبن الماعز.

وجبة خفيفة: الفراولة، 1 الشاي غير المحلى.

العشاء: 1 شريحة لحم ، قرنبيط على البخار، 1 الزبادي.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *